万願寺とうがらしの肉詰め天ぷら　レシピ・作り方

「万願寺とうがらしの肉詰め天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

30 分

費用目安

300 円

ひき肉の入った万願寺とうがらしの天ぷらです。ひき肉が入っているので、食べ応えもあり、食べやすい一品です。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

万願寺とうがらし 3本
牛豚合びき肉 120g
(A)塩ふたつまみ
(A)黒こしょうふたつまみ
天ぷら衣
天ぷら粉 50g
水 80ml
揚げ油適量
大根おろし 10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 万願寺とうがらしのヘタの部分を切り落とし、つまようじで穴を数ヶ所開けます。
2 ボウルに牛豚合びき肉と(A)を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
3 バットに天ぷら衣の材料を入れ、混ぜ合わせ、2を入れます。
4 鍋に底から3cm程の揚げ油を注ぎ、中火で170℃に温め、8分程揚げたら油を切ります。
5 お皿に盛り、大根おろしを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ご使用の天ぷら粉によって水の量が違うので、パッケージにある記載通りに調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ