ハート型で作りました♡ 上のルビーチョコのコーティングはなるべく薄く作ることをオススメします。
見た目はかわいいし味もおいしいのですが、チーズケーキ部分が重い(笑)もう少し軽めのレシピで作ってみたいです。
遅めのバレンタイン💕 時間かかるけど、すごい美味しかった! フタのクッキーも美味しい! ピスタチオがなかったのでアーモンドを砕いて乗せました!
お菓子作り初めてで、生地がなかなか固まらなかったり、柔くなって形作れなかったりと 自分なりに微調整しながら大変でしたが、なんとか完成しました! 形には満足してないけど、味はとても美味しくて、旦那も喜んで食べてくれました!
なんとかできました❤︎ ルビーチョコがいい色です(*^^*)
初めての割には上手に出来たような!!! とっても不器用な私でも作れたので 器用さんはもっと簡単にちゃちゃっと作れちゃいそう、、、。
蓋の部分が割れやすかったのでラッピング時には注意した方が良さそうです、、 チーズケーキが丸く膨らむので、コーティングのチョコは思ったよりも多く使いました😭