お手軽絶品！わかめ八宝菜　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. やみつきわかめを作ります。ミックスナッツを粗みじん切りにします。
3. 2. 大きめの耐熱ボウルに「ふえるわかめちゃん®︎三陸わかめ」、水を入れ混ぜます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
4. 3. 全体を混ぜ合わせ、再度ラップをしてそのまま3分程おきます。
5. 4. 別の大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
6. 5. 3、1を入れ混ぜたらやみつきわかめの完成です。
7. 6. 八宝菜を作ります。白菜は1cm幅に切り、にんじんは拍子木切りにし、タケノコの水煮は薄切りにします。
8. 7. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
9. 8. 中火で熱したフライパンにサラダ油ひき、7を入れて加熱します。豚バラ肉に火が通ったら6を入れ、白菜がしんなりするまで加熱します。
10. 9. 中火のまま(B)を入れ、混ぜ合わせます。全体がなじんだら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れます。
11. 10. 弱火にかけ、混ぜながら加熱します。とろみがついたら「やみつきわかめ(具)」を入れ混ぜ合わせます。
12. 11. 全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。