ゆずのはちみつ漬けでジューシーやわらか唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. 2 ジップ付き保存袋に1、下味の材料を入れ揉みこみ、冷蔵庫に入れて30分漬けこみます。
3. 3 汁気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。
4. 4 フライパンの底から高さ3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れ鶏もも肉に火が通りきつね色になるまで5分ほど揚げたら油切りをします。
5. 5 皿にサニーレタスと共に盛り付けてできあがりです。