かぼちゃとベーコンのデミソースドリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃはヘタと種を取り除いておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
4. 3. かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
5. 4. パセリはみじん切りにします。
6. 5. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
7. 6. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
8. 7. 5、2を入れて中火でさっと炒め、デミグラスソースを加えて混ぜ合わせ、デミグラスソースが温まるまで熱したら火から下ろします。
9. 8. ボウルにごはん、(A)、4を入れて混ぜ合わせます。耐熱皿に入れて、7、3、ピザ用チーズの順にのせます。
10. 9. こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで10分ほど焼いてできあがりです。