さっぱり白菜としらすの和風和え　レシピ・作り方

「さっぱり白菜としらすの和風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜としらすを使った和風の和え物です、白菜を切ってレンジで加熱するだけで、あとは混ぜるだけの簡単な一品です。味付けはシンプルですがトッピングのかつお節がアクセントになって、美味しく召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてください。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 白菜は一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。加熱後、粗熱を取って水気を切ります。
  3. 2. ボウルに(A)を合わせ、1としらすを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛り付け、かつお節を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.3

16件のレビュー
たべれぽの写真
avooo
avooo
2021.12.12
レンジアップは2分だと足りなかったので、トータル4分くらいはチンしました。(それでも芯が硬そうに見えるけど、タレを馴染ませたらちょうど良くなります。) 味付けはちょうど良い優しい味でした！
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ぽこぽこぽんぽん
ぽこぽこぽんぽん
2021.10.13
しらすも貰って余ってたので作らせていただきました。レンジで何回かチンしても白菜が硬くて味付けも微妙だと感じてしまいました.......見た目は凄く美味しそうになりました。普通にしらす食べた方が良かったかもです
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Tsubasa
Tsubasa
2021.1.29
35分 なす残り 春巻き 白菜の酢の物 かんたん酢・胡麻油・切り胡麻 米 白米2.0合 玄米0.5合
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nna＊
nna＊
2020.12.17
レンチンでできるのありがたい！ご飯にも合う箸休めで良かったです✌️
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S
S
2020.9.16
簡単で美味しかったです。
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ぱぱぱ
ぱぱぱ
2019.11.12
鰹節のせるとめっちゃうまい
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hina***
hina***
2019.10.22
さっぱりしてて美味しかったです！
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mryuzu
mryuzu
2019.2.20
山菜うどんの箸休めに作りました。とても簡単で美味しかったです！
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szmn156
szmn156
2019.2.2
チンして混ぜるだけ！ ゴマも入れてみましたが美味しかったです(^^) とても簡単でした。

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • 日持ちはどれくらいですか？

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