鶏肉ときゅうりの柚子胡椒炒め　レシピ・作り方

「鶏肉ときゅうりの柚子胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柚子胡椒がピリッとおいしい、鶏もも肉ときゅうりの柚子胡椒炒めはいかがでしょうか。鶏もも肉は細切りにして、味が絡みやすく、ポリッとしたきゅうりとも食べやすくなっていますよ。ごはんも進む一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は3等分に切り、さらに1cm幅に切ります。ボウルに入れて塩こしょうで下味をつけます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、料理酒を入れて、鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 1、(A)を入れて中火で炒め、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

33件のレビュー
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2020.6.25
醤油はほんのきもちだけ使用しました。簡単にできて美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にこちゃん
にこちゃん
2019.4.6
すごく簡単でしかも美味しいから言う事なしです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みちゅーりっぷ🌷
みちゅーりっぷ🌷
2021.6.24
写真撮り忘れ😹 ペーストの柚子胡椒が無かったので、粉タイプの柚子胡椒で作りました！ 下味をお塩、柚子胡椒にして、ペーストより味薄くなると思い、アホ程柚子胡椒入れました笑 お肉は小さくなると思いレシピよりは大きめで切りました！ いい感じの塩味で美味しかったです😻
たべれぽの写真
修行中
修行中
2021.6.23
ぴっりから！ 柚子胡椒が多すぎました〜w 香りは凄くよかった！ ご飯ないと食べられないから 本当、おかず！って感じでした！ ご飯と食べるとめっちゃ美味しかった！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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