トマトとアボカドの洋風冷しゃぶ丼 レシピ・作り方

「トマトとアボカドの洋風冷しゃぶ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れるバジルとレモン汁のソースで食べる、洋風の冷しゃぶ丼のご紹介です。トマトとアボカドを入れることで色合いも良く食欲も増します。さっぱりとした味なので暑い日でもとても食べやすいですよ。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ヘタを取ったトマトとアボカドを1cm角の角切りにします。
  2. 2. 豚ロースを2等分に切り、鍋に沸騰したお湯で茹でます。全体が白くなったら取り出し、粗熱を取ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  4. 4. ごはんを盛った丼に、1、2の順で乗せて、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のバジルソースのメーカー等によっても風味が変わりますので、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、豚バラ肉などのお好みの部位でも代用可能です。

たべれぽ
4.7

9件のレビュー
たべれぽの写真
aurinko0419
aurinko0419
2021.7.30
ジェノベーゼソースが無かったので、ジェノベーゼのペーストを使いましたが、やっぱり薄かった😅サラダ用ドレッシングで味を足しましたら、ちょうど良かったです!

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