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さつまいもとベーコンのクリームパスタ　レシピ・作り方

「さつまいもとベーコンのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
5件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

クリーミーで濃厚ながらも、オレガノのさわやかな風味がふわっと広がるスパゲティです。 さつまいもの甘さとベーコンの塩味のバランスが絶妙です。 材料が少ないのに、贅沢な仕上がりに大満足。 トッピングの黒こしょうは多めにかけるのがおすすめです。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 さつまいもは皮付きのまま5mm幅の半月切りにします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表示通りに茹で、湯を切ります。
  4. 4 フライパンにバターを入れ、中火で1と2を炒めます。
  5. 5 さつまいもに焼き色が付いたら(A)を加え、弱火で加熱します。
  6. 6 とろみがついたら3を加え、全体に味が馴染んだら、皿に盛り付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

生クリームを煮る際には、沸騰させると分離してしまう可能性があるので、沸騰させないように火加減に注意してください。 スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
そいこ
そいこ
2021.8.30
5.0
さつまいもをじゃがいもにして作りましたがめちゃくちゃおいしかったです…！(オレガノも無かったので入れませんでした汗)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いなだま
いなだま
2023.12.23
4.2
生クリーム→牛乳160ml ベーコン→ウインナー バター、オレガノは家にないので入れずに作りました。 生クリームじゃないのでそこまでコクは無かったけど、美味しくいただけました！ さつまいもが少しかたく感じたので少しレンチンしてから入れた方がいいかもしれないです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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