再生速度
鶏もも肉と里芋のみぞれ煮 レシピ・作り方
「鶏もも肉と里芋のみぞれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉と里芋のみぞれ煮はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨みとほんのり甘い煮汁が里芋によく染みた、優しい味の煮物です。里芋のねっとりとした食感がおいしいですよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 鶏もも肉は一口大に切っておきます。 里芋は皮を剥いておきます。 大根は皮を剥き、すりおろしておきます。
- 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を入れて焼きます。両面に焼き色が付いたら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 里芋と(A)を入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で7分程煮ます。
- 3 蓋を外し、(B)と大根を入れて混ぜ合わせ、中火で3分程煮たら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、小ねぎと七味唐辛子を振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉などお好みの部位や他のお肉でも代用いただけます。
たべれぽ
S
2020.7.11
みぞれ煮、美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
toa0307
2019.7.2
冷凍の里芋を使いました!
少し煮込み過ぎたのか、モモ肉が少し硬くなってしまいましたが味は美味しかったです!
個人的には、大根おろしは後から盛り付ける方がよかったかなと思います(溶けてなくなるため)。
2人のユーザーが参考になった
たかはしまな
2018.11.15
簡単で、美味しかったです。
大根おろしに生姜が相性抜群で温まりました。
2人のユーザーが参考になった
ろあ
2024.11.25
にんじん、平茸を追加。おいしかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...