ピーマンとひき肉のカレーチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。
2. 1. 玉ねぎとピーマンは1cm角に切ります。
3. 2. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、牛豚合びき肉を入れ炒めます。
4. 3. 牛豚合びき肉に火が通ったら中火のまま、1を入れ炒めます。
5. 4. 玉ねぎが透き通ったら中火のまま、(A)とごはんを入れ炒めます。
6. 5. 全体に味が馴染んだら火を止めて、器に盛り完成です。