さつまいもクリームとごろごろベーコンのペンネ　レシピ・作り方

Name: さつまいもクリームとごろごろベーコンのペンネ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ペンネ 90g; お湯 1000ml; 塩 10g; さつまいも 80g; 水 適量; ブロックベーコン 50g; 玉ねぎ 1/4個; 牛乳 100ml; コンソメ顆粒 小さじ1/4; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ1/2; 生クリーム 大さじ2; さつまいも 30g; イタリアンパセリ 適量; 粉チーズ 小さじ1/4

「さつまいもクリームとごろごろベーコンのペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3.9

7件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

さつまいもクリームとごろごろベーコンのペンネはいかがでしょうか。さつまいもをつぶしてクリームソース仕立てにしたペンネです。さつまいものやさしい甘みとベーコンの塩気がバランスよく、ペンネにたっぷり絡んでとてもおしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

ペンネ 90g
お湯 (ゆで用) 1000ml
塩 (ゆで用) 10g
さつまいもクリームソース
さつまいも 80g
水 (ゆで用) 適量
ブロックベーコン 50g
玉ねぎ 1/4個
牛乳 100ml
コンソメ顆粒小さじ1/4
塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ1/2
生クリーム大さじ2
トッピング
さつまいも 30g
イタリアンパセリ適量
粉チーズ小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備トッピング用のさつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、500Wの電子レンジで2分加熱しておきます。
1 玉ねぎは薄切りにします。ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
2 さつまいもは皮をむき、一口大に切ります。
3 水からゆで、竹串が刺さるくらいの柔らかさになったらお湯を切ります。
4 マッシャーでつぶし、牛乳を少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜ合わせます。
5 鍋にお湯を沸かして塩とペンネを入れ、パッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。
6 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
7 玉ねぎがしんなりしたら4、5、コンソメ顆粒、塩こしょうを入れて、中火のままペンネと絡めます。生クリームを入れて混ぜ合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
8 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。