サーモンとアボカドのおつまみのり巻き レシピ・作り方
「サーモンとアボカドのおつまみのり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズとスモークサーモンで作る、見た目にもかわいらしい簡単なオードブルはいかがでしょうか。のりで巻いて一口大に切って、手でも簡単につまめるおつまみです。スモークサーモンの塩分がほどよく、クリームチーズによく合います。おもてなしやパーティーにもおすすめです。
材料(2人前)
- クリームチーズ 100g
- スモークサーモン 70g
- アボカド 1/2個
- 紫玉ねぎ 50g
- 水 (さらす用) 適量
- バジル (生) 5g
- のり (19cm×21cm) 1枚
- バジル (生・飾り用) 適量
手順
- 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。
- 1 紫玉ねぎはみじん切りにして5分程度水にさらし、水気を切ります。
- 2 アボカドは縦に薄切りにします。
- 3 巻きすの上にのりを広げ、奥1cmほどをクリームチーズを敷き詰めます。
- 4 1、バジル、スモークサーモン、2をのせ手前から巻き、1分ほど置いてなじませます。
- 5 お好みの大きさに切り器に盛りつけ、飾り用のバジルを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
切り分ける際に包丁を水に濡らすと切りやすくなります。 切りにくい際は冷蔵庫で置いてから切ると形が崩れにくくなります。
たべれぽ
Aya
2020.4.22
生サーモン【刺身】→ 250g
クリームチーズ→ 同量100g
しそ→ 中に2枚、飾り用2枚【計4枚】
マヨネーズ→中に、小さじ1づつ【計小さじ2】
お米、少なめに
のり💡1枚を半分に切り2枚にする→19✖️10.5
長い方を半分に切りました👍✨
どこかで、サーモンが😊大量に入っていたので、
真似して作りましたヽ(´▽`)/
旦那が、サーモン苦手なので
😄お昼ご飯にヽ(´▽`)/✨✨
食べ応えあり、大満足です💗
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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