【森島シェフ】ジンジャーハニーチキン　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 5で加える生姜だしつゆの量はお好みで調整してください。 生姜だしつゆは作りやすい分量でご紹介しております。一度で使いきれない場合は、分量を調整してお作りください。今回は、1/2量ほど使用しました。 生姜だしつゆで作る佃煮のレシピは以下の通りです。だしを取った後の昆布や干し椎茸などは細かくカットし、水1/2カップ、生姜だしつゆ大さじ3、生姜のみじん切り1片、砂糖大さじ1、山椒粉少々、鷹の爪輪切り少々と一緒に鍋に入れ、弱火で10~15分煮てください。味はお好みでご調節いただけます。細かく切ったピーマンを一緒に煮てもおいしく仕上がります。 こちらのレシピの栄養素表示は、全ての材料の使用量で計算されております。実際の使用量により変動しますので、参考程度にご活用ください。また、分量が適量の材料もありますが、クラシル再現動画では量を指定して計算しておりますので、そちらも参照してみてくださいね。