さつまいもと厚切りベーコンのサラダ レシピ・作り方

「さつまいもと厚切りベーコンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもと厚切りベーコンのサラダはいかがでしょうか。トースターで焼いた旨味たっぷりの香ばしいベーコンと、さつまいもの優しい甘さが美味しいサラダです。粒マスタードがさつまいもの甘みをさらに引き立てますよ。もう一品ほしいときにも便利です。ぜひ、お試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. さつまいもは皮付きのまま1cmの角切りにしておきます。玉ねぎとブロックベーコンは1cmの角切りにしておきます。
  2. 1. ボウルにさつまいもと玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで8分程加熱します。
  3. 2. アルミホイルを敷いた天板にブロックベーコンを広げ、トースターで5分程焼きます。
  4. 3. 1に2と調味料を加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫で20分程置き、味を馴染ませます。
  5. 4. 全体に味が馴染んだら、フリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ
4.6

23件のレビュー
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Yasuko
Yasuko
2019.12.21
薄切りベーコンにしましたが十分美味しかったです!粒マスタードとさつまいもがいい感じであってます😊
4人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2022.8.25
具沢山さつまいもサラダ🤗 (さつまいも、薄切りベーコン、玉葱、人参、きゅうり) 牛乳、砂糖、酢を少量足して美味しくなりました😋 家族に大好評😁
3人のユーザーが参考になった
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みつぱっちん
みつぱっちん
2023.8.24
玉ねぎベーコン無しで塩揉みしたキュウリとハムで。マスタード少なめでヨーグルトと粉チーズ入れたらとってもd('∀'*) ポテサラのサツマイモ版みたいな?潰すより角切りの方がラクで食感もいいですね✨
2人のユーザーが参考になった
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さくら🌸
さくら🌸
2022.5.12
さつまいも潰しすぎましたが、味も好評で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.6.22
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はるか
はるか
2024.5.26
すっごく美味しかったです ワインのおつまみにしました トースターがなかったのでベーコンはフライパンでじっくり焼きました
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Maki
Maki
2021.1.11
お気に入りのレシピです😆
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yuu
yuu
2020.12.8
マスタード抜きでコンソメ顆粒を足しました 美味しかったです☺️
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kusuri_gohan
kusuri_gohan
2020.11.20
マスタード無しで作りました🎶美味しかったです😋

よくある質問

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