和風！豆苗塩麹焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豆苗の根の部分を切り捨て、にんじんを千切り、豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
2. 2. 中華麺を耐熱皿に水と一緒に入れラップをし、電子レンジで1分加熱してから軽くほぐします。
3. 3. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉の表面の色が変わるまで炒めます。
4. 4. にんじんを入れ、しんなりするまで炒めたら2を入れます。
5. 5. (A)と豆苗を加えて、豆苗がしんなりするまで加熱してお皿に盛ります。
6. 6. 万能ねぎとかつお節をかけて完成です。