鶏むね肉のタンドリー風ホイル焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトのヘタは取り除いておきます。じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. じゃがいもは薄切りにし、耐熱ボウルに入れて、水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジで1分程、柔らかくなるまで加熱します。
5. 4. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れて漬けダレの材料を入れよくもみ込み、10分程おきます。
6. 5. アルミホイルにオリーブオイルを塗り、2、3、4、1の順にのせ、ハーブソルトをふり、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを包んで閉じ、天板にのせてオーブントースターで20分程、鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
7. 6. アルミホイルを開き、バジルをのせて出来上がりです。