ほうれん草とブロッコリーのお浸し　レシピ・作り方

手順

1. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで2分ほど加熱します。
2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
3. 3. 1の水気を切り、2を加えて混ぜ合わせます。
4. 4. 器に盛り付け、めんつゆをかけ、かつお節をのせてできあがりです。