ホタルイカとたっぷり葱の和風パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ホタルイカは目、口、背骨を取り除いておきます。
2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
3. 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 鍋のお湯が沸騰したら、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、すりおろしニンニクとホタルイカをさっと炒めます。更に2を加え、ひと煮立ちさせます。
6. 5. 3と1を加え、軽く混ぜ合わせて火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。