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アボカドとミニトマトのスープ レシピ・作り方
「アボカドとミニトマトのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミニトマトのレッドとアボカドのグリーンが、彩りをプラスしてくれるので華やかな見た目のクリスタルスープです。 ミニトマトは熱を加えているので、トロッと甘さが引き立ちワンランク上のスープが味わえます。ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. アボカドは種を取り、皮を剥いて1cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取って、縦半分に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 鍋にオリーブオイルと2を入れて中火で熱し、炒めます。
- 4. しんなりしたら、水を入れて煮立たせ、1を入れて、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうで味を調えます。
- 5. 器によそいパセリを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 アボカドは柔らかく崩れやすいので、おたまで優しく混ぜ合わせてください。
たべれぽ
4.3
4.3
クローバー🍀
2021.11.14
トマトはミニトマトではなくふつうのトマトにしました。
アボカドが苦かったのでご飯とたくさんのチーズを入れてリゾットにしました。そしたら、チーズのとろ〜リした食感、アボカドのやさしい食感、ソーセージのプチっとした食感などと色々な食感が楽しめて美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
cd7000
2021.4.14
アボカドをスープって初めてでしたが、優しい味でした。微炭酸のロゼと共に。
2人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.5.9
ヘルシーで食べ応え抜群
1人のユーザーが参考になった
ふみ
2023.2.27
思ったより食べやすく、美味しかったです。
めぐ＊ぴぃ
2021.10.25
キャンプの朝食に。甘熟アボカドと落とし卵も入れたら見た目悪いですが、味はとても美味しいです。最後の実家産ミニトマトも美味しく食べれ、体も温まりました☺️✨
kusuri_gohan
2021.5.17
キヌアも一緒に入れてみました！味と合っていて美味しかったです😋💓
りんごばたー
2021.3.23
アボカドがほくほくしてて美味しいです！
佐藤天美
2020.10.7
アボカド好きなのでレパートリーが増えました！プチトマトも温めると美味しい！
Cちゃん
2020.9.24
2人前食べようと思ったのが悪いんだけど、
スープ多かったから、
次はミニトマトアボカドの量はそのままで
水と調味料半分にしようかな（笑）
アボカドやわらかくておいしい
熱通すのやっぱりいいな〜
スープの味はまあまあ。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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