とろろマヨソースの肉ドリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
2. 1. 長芋をすりおろしたらボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
3. 2. 別のボウルに(A)を混ぜ合わせたら、牛こま切れ肉を加えて全体に馴染ませます。
4. 3. フライパンにごま油をひき、中火で2を炒め、肉に通ったら火を止めます。
5. 4. 耐熱皿にごはん、3、1の順にのせたら、上からピザ用チーズを散らします。
6. 5. オーブントースターで10分程、チーズにこんがりと焼き色がついたらパセリをかけて完成です。