ホットプレートで チーズポックンパ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 韓国のりは細切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. ジップ付き保存袋に1、2、3、(A)を入れて混ぜ合わせ、10分置きます。
6. 5. ホットプレートにごま油、すりおろしニンニクを入れて加熱をします。
7. 6. ニンニクの香りが立ったら4を入れて、鶏もも肉に火が通るまで加熱します。
8. 7. ごはんを加えて炒めます。
9. 8. 全体に味がなじんだらごはんをならし、中央にくぼみを作り、卵を入れます。周りにピザ用チーズを散らし、蓋をして加熱します。
10. 9. チーズが溶けたら(B)を散らして完成です。