夏野菜オーブン焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. ゴーヤ、ナスは4㎝の輪切りにします。
2. 2. お野菜を全部包丁で真ん中をくりぬきます。大根とナス、トマトをくり抜いた部分は角切にします。
3. 3. (A)をボールに入れ混ぜ合わせます。
4. 4. くり抜いた野菜に3のお肉を詰めます。角切にした野菜を周りに散らします。
5. 5. お鍋にお水とコンソメ顆粒を入れて溶かし4に注ぎ入れます。詰めたお肉の上に粉チーズをかけて200℃のオーブンで40分加熱して完成です。