キャベツたっぷりお好み焼き風オムレツ　レシピ・作り方

Name: キャベツたっぷりお好み焼き風オムレツ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚バラ肉 100g; 溶き卵 2個分; キャベツ 1/4個; にんじん 50g; すりおろし生姜 小さじ1; 塩こしょう 小さじ1/4; ごま油 小さじ2; お好み焼きソース 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 青のり 適量

「キャベツたっぷりお好み焼き風オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとにんじんがたっぷりと入った、お好み焼き風オムレツのレシピのご紹介です。野菜がたっぷりと入ったオムレツですが、豚肉も入っているので、食べ応えもしっかりとありますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. にんじんは皮を剥いておきます。
1. キャベツとにんじんは千切りにします。ボウルに入れ、溶き卵と(A)を加えてしっかりと混ぜ合わせます。
2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を流し入れます。火が通ってきたら肉を半分に折ってのせて、裏返し両面焼きます。
3. 豚バラ肉と卵に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は直径26cmのフライパンを使用しています。大きいサイズのフライパンを使用する場合は、全体量を増やすか卵を増やしてくださいね。

たべれぽ

4.4

178件のレビュー

ern

2021.11.4

肉&人参なし、キャベツで適当に調節。玉子と(A)を先に混ぜてから具を入れると混ぜやすい。美味しい✏️

20人のユーザーが参考になった

hanachan

2022.6.4

これは美味しい! 絶対崩れるとおもったので、フライパンで片面焼いたら一度お皿に載せ換えて、もう1枚の皿をかぶせてひっくり返す。バラ肉のみをフライパンで焼いたあとに、ひっくり返したものをバラ肉の上へ載せる。これでキレイに作ることができました。

15人のユーザーが参考になった

バーミー

2022.8.26

粉を使わないお好み焼き～♪ 重くなくてgood !!!! その分、バラ肉200ｇ (笑) ソースにオイスターソース混ぜて、ハケを使い塗りました！卵は3個使ってもよかったかな〜？底面が焦げてしまう不安から、弱火で蓋をして蒸し焼きにしました🍳 大きめのフライ返し2本使って、ひっくり返し成功…👌 味は申し分のない美味しい一品❤

12人のユーザーが参考になった