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香ばし 鶏ももと長ねぎの中華炒め レシピ・作り方
「香ばし 鶏ももと長ねぎの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばし鶏ももと長ねぎの中華炒めのご紹介です。ごま油の香ばしさと薬味の風味がよく絡み、やみつきになる一品です。糸唐辛子がアクセントになり、最後までおいしく召し上がれます。フライパンひとつでお手軽にお作りいただけるので、忙しい時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 200g
- 長ねぎ 1/2本
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量
手順
- 準備. 鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。
- 1. 長ねぎは、1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。鶏もも肉に火が通ったら、(A)を入れ炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせ完成です。
料理のコツ・ポイント
糸唐辛子の量は、お好みで調整してください。 ごま油はサラダ油で代用してもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
きみばち
2021.1.4
味付けも丁度良く長ネギもトロトロで✨とっても美味しかったです❤️
1人のユーザーが参考になった
ぼみ
2021.2.5
美味しかったです！！！！
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
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