カレー香る！簡単豚肉のソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚ロース肉に塩こしょうをふります。
2. 2 カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせ、1にまぶします。
3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ2を焼きます。
4. 4 豚肉にある程度火が入ったら、弱火にして(A)を加えて焼きからめます。
5. 5 4を取り出し、もやしを入れフライパンに残った(A)で火が通るまで中火でさっと炒めます。
6. 6 器に盛り付け、完成です。