ゆず胡椒香る 里芋と豚バラ肉の煮物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋の皮はむいておきます。長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
2. 1. 里芋は一口大に切ります。
3. 2. 長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 4. 鍋に1、水を入れて、中火で10分程ゆでます。
6. 5. 里芋に火が通ったら、2、3、(A)を入れて中火で5分程煮ます。豚バラ肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。