じゅわ旨 きつねそば　レシピ・作り方

手順

1. 1. 水を入れたボウルに乾燥わかめを入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
2. 2. 油揚げは斜めに半分に切ります。
3. 3. 鍋に残りのお揚げの材料を入れて沸騰させ、2を入れて中火で5分煮込み、火から下ろします。
4. 4. 別の鍋につゆの材料を入れ、強火でひと煮立ちさせて火から下ろします。
5. 5. 耐熱ボウルにそばを入れてラップをし、600Wの電子レンジでパッケージの表示通り加熱し解凍します。
6. 6. 器に5を盛り、4をかけ、3、1、長ねぎをのせて完成です。