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もやしと豆苗でボリュームアップ 豚の生姜焼き レシピ・作り方
「もやしと豆苗でボリュームアップ 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉の生姜焼きに、豆苗ともやしを入れボリュームアップ。コスパの良い豆苗ともやしは食感も良く、豚肉との相性もぴったりです。忙しい時にもパパッと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3. 強火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
- 4. 豚肉に火が通ってきたら、もやしと豆苗を入れ軽く炒めます。
- 5. 調味料を入れて全体に馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉は豚バラ肉以外でも代用できます、お好みの部位で作ってください。 もやしと豆苗は火が通りやすいので、炒めすぎるとしんなりして食感が悪くなってしまうので、強火でサッと炒める程度にしてください。 市販の生姜焼きのタレでも代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
小鳥遊
2018.10.24
経験上、砂糖大さじ2は甘くなりそうだなと思って小さじ1くらいにしたらちょうど良かったです。
豆苗はなかったのでもやしだけですが美味しかったです。
8人のユーザーが参考になった
あゆ
2021.9.24
にんにくチューブを足して作ってみました！簡単なのにすごく美味しい！
6人のユーザーが参考になった
Ryoko
2020.8.2
もやしも豆苗も一袋ざざっと使えて野菜たっぷりで、調味料シンプルですごく楽でしかもちゃんと美味しい！
2人のユーザーが参考になった
ねこ
2019.12.15
もやしと豆苗ってほんと万能ですね。
ボリュームあって美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
きのこ
2020.5.6
もやしがなかったので、もやし抜きで調味料を減らして作りました。おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
ちなくん。
2017.5.19
とても美味しかったです！
またリピします♪
1人のユーザーが参考になった
あーや
2024.8.24
手軽にお野菜をたくさん取れるので良いと思います。
最初は多いかな？と思いましたが、炒めていったらちょうど良いバランスになりました。
強火で炒め続けた方が水っぽくならなくて良いかと思います。
うずら🥚
2024.1.22
豆苗、もやし、多いかと思ったら、全然あり
砂糖大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2.5
しょうががちょっと足りずレシピより少なめ
味ちょうどよし（ ᵔᵔ ）
みぃるめーく
2023.2.24
生姜はすりおろして入れました。風味が強く、夫が気に入ってました。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Itoh Misako
彼もぱくぱく食べてくれました。豆苗は色々使えるので重宝します。
kurashiru
豆苗は本当に便利ですし美味しいですよね。
ほかにも豆苗を使ったレシピもございますので、いろいろ作ってみてくださいね。
Umi 🐴
野菜がたっぷり食べれて美味しかったです！
kurashiru
コメントありがとうございます。
もやしと豆苗はコスパもよく、ボリュームがありるので、たっぷり食べられますよね。
ぜひまた作ってくださいね。
みきちゃん🎵
私も❗一度作りたくなりました
kurashiru
ありがとうございます。
もやしと豆苗の食感が良く、ヘルシーなので、ぜひ作ってみてくださいね。
Naomi Sirakawa
今日の夕食に作りました😃いつも決まって玉ねぎと豚肉だけで作っていましたが、今日は食材が違うので、新鮮でした🎵息子も、パクパク、主人に味を聞いたら「うまい」😃美味しくてボリュームたっぷり❗また作ります❗
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