松前漬けの旨味が効いた チャーハン レシピ・作り方
「松前漬けの旨味が効いた チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
松前漬けの旨味が効いたチャーハンはいかがですか。数の子のプチプチとした食感に、旨味たっぷりのスルメイカと昆布がごはんと合わさり、とてもおいしいですよ。松前漬けには味付けがされているので、少ない調味料で味が決まりやすいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 松前漬け 100g
- 豚ひき肉 80g
- 長ねぎ 10cm
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. 松前漬けは粗みじんに切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
- 4. 豚ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
- 5. 長ねぎがしんなりしたら強火にして、溶き卵、ごはん、2、塩を入れ、炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 豚ひき肉の代わりに、豚こま切れ肉などでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
まめ
2021.1.8
豚肉はありませんでしたが、余っている松前漬けで作ってみました。普通に食べるのとはまた違う雰囲気で美味しかったです。
ぽん
2020.9.2
松前漬けを頂いたのですが、そのまま食べるのが苦手で消費に困っていました。チャーハンにしたら無事食べられたので良かったです😃
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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