ささみのねぎチーズはさみ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. スライスチーズは半分に切っておきます。 小ねぎは根元を切り落とし、長さ5cmに切っておきます。
2. 1. 鶏ささみは切り込みを入れて、開きます。
3. 2. 全面に(A)を振り、片面にスライスチーズと小ねぎをのせて挟み、両面に薄力粉を振ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
5. 4. 表面の色が変わったら(B)を振り、火が通るまで中火で焼いたら火から下ろします。
6. 5. 小ねぎを敷いたお皿に盛り付けて完成です。