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大根とハムのサラダ レシピ・作り方
「大根とハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根のパリパリの歯ごたえに、白だしとからしのコクが加わり、食べ応えのある美味しいサラダになります。 食べる直前にかける粗挽き黒胡椒が味を引き締め、ビールのおつまみにもぴったりです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大根は千切りして塩を混ぜて5分置きます。後、水分を軽く絞ります。ハムは千切り、貝割れ大根は半分に切ります。
- 2. ドレッシングの材料をボールに合わせます。
- 3. 2のボールに1を入れ混ぜて完成です。
料理のコツ・ポイント
大根は、ドレッシングに和える直前に水分を絞ります。味がぼやけず、パリパリの歯応えが残ります。 最後に振る粗挽き黒胡椒がピリッと味を引き締めてくれます。 ハムのほか、帆立缶や、ツナも美味しいので、いろいろお試しください。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.9.24
キュウリ追加で大根と塩揉み
カラシがアクセントで美味♡
豆苗代用
34人のユーザーが参考になった
（´(ｪ)｀）
2022.5.4
シンプルにマヨネーズと白だしだけの味付けにして、黒胡椒を加えました。
簡単で美味しいし、大根消費にも最適です😋
14人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.9.27
かいわれ大根の代わりに、
少量のインゲン豆と
さやえんどう使用。つぶマスタードも代用。
ヨーグルトの味が気になったので
マヨ大さじ1追加にしました◎♪
美味しい。
10人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.1.10
ハムをベーコンに、白だしを麺つゆにして作りました。程よいカラシの辛さが美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
マリィ
2020.5.30
かいわれがなくてキュウリで💦
コーンもトッピング^ ^美味しかったです🎶
4人のユーザーが参考になった
ern
2022.12.19
ヨーグルトなし・辛子少し・他レシピ通り、美味。辛子を山葵にしても美味しい✏️
3人のユーザーが参考になった
信美
2023.3.20
大根は皮付きのまま、スライサーで薄くしてから塩もみして切りました。黒胡椒は多めが美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2022.8.3
2人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2022.6.28
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
tama
ヨーグルトの代用はありますか？
kurashiru
ヨーグルトは独特な食品なので代用は難しいです。ヨーグルトを入れることで酸味がきいてまろやかになりおいしいので
レシピ通り作ることをおすすめ致します。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
イシュカ
ヨーグルトは無糖ですか？
kurashiru
こちらは無糖のものを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
ウサギ89歳
白だしは別のもので代用できますでしょうか？
kurashiru
白だしは、和風顆粒だしでも代用してお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
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