きゅうりと鶏ささみの生姜だれサラダ　レシピ・作り方

「きゅうりと鶏ささみの生姜だれサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのきゅうりと、やわらかく蒸した鶏ささみを生姜風味のたれでいただくサラダのご紹介です。火を使わず、電子レンジで簡単に作れるので忙しい時にぴったりのおかずです。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみの筋は取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れて揉みこみ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。粗熱を取り、手で細かく割きます。
  4. 3. 1、(B)を加えて味がなじむように和え、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.5

37件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.7.21
やさしい味 新生姜少しと 鶏ガラ小さじ1/2追加 馴染ませると美味しい♪
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りん
りん
2020.8.9
優しい味でした。調味料は足しました。ごまを入れたらいい感じでした！（写真はゴマを入れる前）
1人のユーザーが参考になった
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namiiiii
namiiiii
2020.5.9
調味料は多目がおいしい！
1人のユーザーが参考になった
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よし
よし
2020.4.22
ちゃちゃっと作りたい、けどたんぱく質もとりたいって時にいいですね。優しいお味で美味しい〜🌼
1人のユーザーが参考になった
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はっぴぃ
はっぴぃ
2023.6.18
生姜と甘酢味がサッパリとしていて、とても美味しかったです。 ささみとの相性もバッチリでした。
たべれぽの写真
yochiusako
yochiusako
2020.6.3
鶏胸肉で作りました😆 調味料は倍にしてひたひたに。 生姜が効いて美味しかったです。 お酒や冷やし中華の具に合いそうですねっ

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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