鶏ささみと梨のキムチ和え　レシピ・作り方

「鶏ささみと梨のキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梨とキムチの意外な組み合わせが新鮮な和え物です。甘い梨と辛いキムチがくせになる味です。混ぜるだけで簡単にでき、普段のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ、いつもと違う梨の食べ方を試してみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 梨は芯を取って皮を剥き、小さめの一口大に切ります。にんじんは皮を剥き、細切りにします。キムチは細かく刻みます。
  2. 2. 鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて下味の材料をふり、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  3. 3. 大きめのボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2を入れて和えます。全体が混ざったらお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじん以外にも、きゅうりや大根など、余った野菜で代用することもできます。キムチはカクテキで作ってもおいしく作れます。

たべれぽ

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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

はなちゃん
はなちゃん
どんな梨を使用してますか？幸水？菊水？新高？豊水？どれですか？作ってみたいので
kurashiru
kurashiru
スーパー等で売っている今が旬の梨を使ってみてくださいね。とても美味しい一品になっておりますのでお試しください。美味しくできますように。
はなちゃん
はなちゃん
よくスーパーで見かけるのは幸水ですね！ありがとう。明日早速作ってみます♪

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