パスタソースでカレーが作れる ナポリタンさばカレー レシピ・作り方

「パスタソースでカレーが作れる ナポリタンさばカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトと野菜のコクが凝縮されたオーマイ ナポリタンを使って作るカレーのご紹介です。柔らかく煮込まれたサバの水煮缶の旨味とスパイシーなカレー粉がオーマイ ナポリタンと合わさってご飯がすすみますよ。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切ります。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、1を入れて塩をふり2分炒めます。
  4. 3. 玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を入れ炒めます。全体にカレー粉が馴染んだら、サバの水煮缶を汁ごと加えます。
  5. 4. オーマイ ナポリタンを加えて時々かき混ぜながら煮詰めます。サバの身を中骨に沿って木べラで半分に割り5分煮ます。
  6. 5. お皿にごはんを盛り、4をかけます。お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

サバの水煮缶を汁ごと入れることで濃厚な旨味が広がります。サバは中骨に沿って木ベラを入れると割りやすく、崩しすぎないことで食べ応えを感じることができます。仕上げに豆乳を大さじ3入れるとマイルドな味わいになりますよ。

たべれぽ
4.6

5件のレビュー
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マンマリオ♪
マンマリオ♪
2019.1.15
家の冷蔵庫の中の野菜で具沢山に作りました。手軽に手をかけたようなカレーが出来てナイスです♪すいません、家にあった○の洞窟のポモドーロで作ってます∧( 'Θ' )∧
1人のユーザーが参考になった
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ばんび
ばんび
2019.11.7
サバがゴロゴロ入ってて美味しかった👌
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チャック
チャック
2018.7.28
簡単ながらもナポリタンソースの酸味とサバ缶の旨味が合わさって美味しかったです!

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