ささみと水菜の柚子胡椒和え　レシピ・作り方

「ささみと水菜の柚子胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみと水菜を使った和え物のご紹介です。柚子胡椒のピリッとした味付けをアクセントとして仕上げました。お酒のおつまみから、葉野菜と一緒にサラダとしてもお召し上がり頂けます。是非一度つくってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ピーナッツは粗みじん切りにします。
  2. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 鶏ささみは筋を取り、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら、ほぐします。
  4. 4. ボウルに2、3、1、(A)を加えて和えます。
  5. 5. 皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は柚子胡椒の量を減らして作ってみて下さいね。

たべれぽ
4.6

9件のレビュー
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2019.8.4
ゆず胡椒とマヨネーズそして水菜のシャッキシャキの食感ナッツの香ばしさ美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともちゃん
ともちゃん
2020.5.9
ピーナツの替わりにカシューナッツで。美味しかったです。
たべれぽの写真
かばち
かばち
2020.2.13
カニカマと、ミニトマトと、ブロッコリーも入れて作りました。柚子胡椒とマヨの組み合わせ、何にでも合いますね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

岩田友子
岩田友子
もしもゆでた場合何分ですか
kurashiru
kurashiru
鶏ささみのゆで時間は、大きさによっても異なりますので、正確にはお伝えできかねます。中までしっかりと火が通るまで加熱してお使いくださいね。クラシルでは、鶏ささみのゆで方もご紹介していますので、よろしければご覧くださいね。おいしく仕上がりますように。

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