玉ねぎと大根のベーコンクリームスープ レシピ・作り方

「玉ねぎと大根のベーコンクリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎと大根のベーコンクリームスープはいかがですか。ベーコンの旨味と、玉ねぎと大根のやさしい甘さが溶け出したクリームスープは、ほっこりするおいしさですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に水、1、2を入れて中火で6分ほど加熱します。
  5. 4. 大根がやわらかくなったら、牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせ、中火のまま加熱します。牛乳が温まったら火から下ろします。
  6. 5. 器によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ
4.4

45件のレビュー
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2022.3.17
余った大根を使って作りました。具材はそのままでスープの量を倍にしました。そのままのスープの量だと少なすぎてスープにならないと思いますので倍量をおすすめします。
6人のユーザーが参考になった
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えぬ
えぬ
2021.12.14
牛乳の代わりに豆乳、ベーコンの代わりにウインナー、人参も入れて作りました! 簡単で美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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りんごばたー
りんごばたー
2021.4.29
美味しいです!
4人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2023.4.5
牛乳増量してちょうど良かったです。このスープとても美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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まむ
まむ
2022.4.14
大根ではなくほうれん草にしました! とても簡単で美味しくできました😊
2人のユーザーが参考になった
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 Kuri
Kuri
2021.4.26
アッサリしていて美味しいです
2人のユーザーが参考になった

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