和風ドレッシングで煮込む 簡単チキン肉じゃが　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは9等分のくし切りにします。にんじんは乱切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、2を入れ鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
5. 4. 水、(A)を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら中火にし蓋をして、鶏もも肉に火が通るまで20分程度煮込みます。
6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら出来上がりです。