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旨味たっぷり長ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方
「旨味たっぷり長ねぎのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎの自然の甘味がお楽しみ頂ける一品です。ベーコンを入れて、旨みをアップさせた美味しいスープです。材料もシンプルで簡単に作ることが出来ますので、朝食や時間のないときにもぴったりですよ。是非一度お試しください。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長ねぎは斜めに1cm幅に切ります。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2. 鍋にオリーブオイルを入れて、中火で加熱し、1を入れて炒めます。
- 3. 長ねぎがしんなりしたら水を入れて煮立たせ、顆粒コンソメと黒こしょうを加えて味を調えます。
- 4. 器に注ぎ、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ベーコンは厚切りのものでも美味しくお作り頂けますよ。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2024.6.2
薄味。白だしちょい足し◎
ハム代用で卵1コ追加。
アレンジが効くスープ…
あっさりで美味しい♪
中華料理に添えました♡
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.5.13
ねぎたっぷりで、
ベーコン少なめでも
美味しいスープでした♡♪
5人のユーザーが参考になった
a-chan
2022.1.23
長ねぎがいっぱいあったので、作りました☺️✨
4人のユーザーが参考になった
たぬ
2018.5.7
(*´ω`*)
3人のユーザーが参考になった
すずな
2019.3.29
ベーコンがなくハムで代用しました。余った長ネギの消費でおいしくできました。
2人のユーザーが参考になった
ejimaatsuko
2018.7.30
ベーコンがなかったので鶏むね肉でつくりました。
サッパリしてコクがあって美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
nimono
2022.2.8
余っていた豚肉と玉ねぎも追加。
ベーコンでなく豚肉を使っているため少し味が薄く感じ、塩をプラス
1人のユーザーが参考になった
はっか
2019.11.17
ベーコンがなかったのでソーセージで🙌🏻
お手軽なのにすごく美味しい😳！！
またネギが余ったら、作ろーっと。
1人のユーザーが参考になった
73
2024.11.3
今回はドリアに合わせましたが、中華にも合いそうですね。
また作ります！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
りか
コンソメキューブだったら1ついれればいいですか？
kurashiru
製品により異なりますが、コンソメ顆粒小さじ2はコンソメキューブ1個が目安となります。製品のパッケージなどをよくお確かめの上、味をみながら分量を調整して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
laaaamomore
ベーコンの代わりって何かありますか❓
kurashiru
ベーコンは「ウインナー」や「ハム」に変えてもお作りいただけますよ。長ねぎの甘さが引き立つ美味しい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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