簡単 クリームシチュールーでクリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 白菜はざく切りにし、にんじんは一口大に切り、ペコロスは上下を切り落とします。
3. 2 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、溶けてきたら豚こま切れ肉を入れて中火で色が変わるまで炒めます。
4. 3 1を加えて中火で3分程炒め、水を加えて5分程、全体に火が通るまで煮込みます。
5. 4 クリームシチュールー、牛乳を加えて中火にかけ、クリームシチュールーが溶けたらコンソメ顆粒を入れて全体に味が馴染むように混ぜ合わせ、火から下ろします。
6. 5 皿に盛って完成です。