市販のデミグラスソースでサバストロガノフ レシピ・作り方
「市販のデミグラスソースでサバストロガノフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ缶を使用したサバストロガノフのレシピのご紹介です。サバの味噌煮缶を使用することで、旨味とコクがある味わいになり、食欲が進みます。市販のデミグラスソースを使用するのでとても簡単です。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 400g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- ホワイトマッシュルーム 4個
- サバの味噌煮缶 190g
- カットトマト缶 200g
- デミグラスソース 50g
- (A)ケチャップ 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 有塩バター 20g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1. 玉ねぎ、ホワイトマッシュルームを薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 3. サバの味噌煮缶、カットトマト缶、デミグラスソース、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4. ごはんを盛り付けたお皿に、3をかけ、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の料は、お好みで調整してください。 生クリームは無くても大丈夫ですが、かけると見た目もおしゃれに仕上がり、まろやかになります。 サバの味噌煮缶は汁ごと使用しています。
たべれぽ
4.8
4.8
tama
2021.8.19
使用したデミグラスソースがハズレだったのか少々味がタンパクな感じがしたので、
デミグラスソース、醤油、バターを少し増量、
レシピの記載以外に塩コショウ少々、コンソメ1つを足しました。
コーン缶も追加しました。
鯖をほぐしすぎて見た目はあまり美味しくなさそうでしたが、味は良かったです。
5人のユーザーが参考になった
ソラこ
2020.7.24
サバ缶を使ったのは初めてでしたが、簡単に出来ました。デミグラスソースを買ってきてあとは冷蔵庫の中のもので作りました。美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
tubuan
2022.5.3
簡単に作れました。
トマト缶390gと少し多めだったので、トマト感が強かったですがさっぱり食べれました。
サバ缶のカレーもよかったけど、ストロガノフも美味です。
1人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2019.3.15
ヘルシーですごく美味しいです⤴️⤴️
ボリュームもあり満足できました
1人のユーザーが参考になった
シャンス
2022.1.18
トマト缶とデミグラスが余ってたのでトライ。サバ合うのかな?と不安でしたが、サバの味噌の甘味とコクが合いますね。簡単で美味しかったです
りりり
2021.12.15
朝ごはんにパパッと作れました♪
味が染みていておいしかったです!
おかゆちゃん
2021.10.18
野菜がなかったので鯖とトマト缶だけですがとても美味しく作ることができました!
次は野菜も入れて作ってみたいと思います!
2021.3.11
すごい美味しいレシピでした!サバが苦手な人はサバを崩した方が臭みを感じにくいかも!
金木犀
2021.3.1
コク旨で美味しい!パンと供にいただきました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
toom
どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。保存状態にもよりますので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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