市販のデミグラスソースでサバストロガノフ レシピ・作り方
「市販のデミグラスソースでサバストロガノフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ缶を使用したサバストロガノフのレシピのご紹介です。サバの味噌煮缶を使用することで、旨味とコクがある味わいになり、食欲が進みます。市販のデミグラスソースを使用するのでとても簡単です。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 400g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- ホワイトマッシュルーム 4個
- サバの味噌煮缶 190g
- カットトマト缶 200g
- デミグラスソース 50g
- (A)ケチャップ 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 有塩バター 20g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1 玉ねぎ、ホワイトマッシュルームを薄切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 3 サバの味噌煮缶、カットトマト缶、デミグラスソース、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4 ごはんを盛り付けたお皿に、3をかけ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の料は、お好みで調整してください。 生クリームは無くても大丈夫ですが、かけると見た目もおしゃれに仕上がり、まろやかになります。 サバの味噌煮缶は汁ごと使用しています。
たべれぽ
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