イカスミ風味ピザ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
3. 2. イカは1cm幅に切ります。
4. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらカットトマト缶、(A)を入れて炒めます。
5. 4. 汁気が半量ほどに減ったら2を入れて中火のまま5分程煮込み、イカに火が通ったら火から下ろします。
6. 5. ピザクラストに4、ピザ用チーズをのせます。天板にクッキングシート敷き、焼き色がつくまで200℃のオーブンで10分程焼きます。
7. 6. 器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて出来上がりです。