鶏むね肉と水菜のピリ辛和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。水菜、青ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 水菜、青ねぎは3cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れ、ふんわりとかけラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、鶏むね肉の中まで火を通します。
4. 3. 粗熱が取れたら手でほぐします。
5. 4. 1 、(B)を加え、全体に味がなじむように和えます。
6. 5. 器に盛りつけ、白いりごまを散らし完成です。