そば粉でお好み焼き風　レシピ・作り方

「そば粉でお好み焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

7件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

そば粉と米粉を使ったお好み焼きはいかがでしょうか。簡単に出来ますし、ボリュームもありますので、忙しい時におすすめです。小麦粉の使用を抑えたい方にもぴったりの一品ですよ。この機会にぜひ、お試しください。

材料（1人前）

具材
キャベツ 100g
カニカマ 4本
生地
そば粉 50g
米粉 20g
水 100ml
溶き卵 (Mサイズ) 1個分
めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
サラダ油小さじ2
お好み焼きソース大さじ1
マヨネーズ大さじ1
トッピング
かつお節 2g
青のり適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 キャベツは千切りにします。
2 カニカマは手でほぐします。
3 ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜます。粉っぽさが無くなったら、1、2を入れて混ぜます。
4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、4分程焼いて裏返します。中火のまま4分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
5 器に盛り付けて、お好み焼きソースとマヨネーズを全体にかけます。トッピングをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは、顆粒の和風だしや鶏ガラスープでも代用していただけます。小さじ1程を目安にしてください。直径20cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

4.5

7件のレビュー

たべれぽの写真

ユーザー02be18

ユーザー02be18

2021.9.8

4.2

材料が蕎麦粉と米粉なのでヘルシーだし、重くなくて食べやすい✨ 柔らかい生地×キャベツのシャキシャキ感が美味しかった👍

8人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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