簡単もみじおろしで なまこポン酢　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 切りナマコは水気を切っておきます。 大根は皮を剥いておきます。 大葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. 大根はすりおろし、水気を切ります。
3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、ザルに入れた切りナマコを30秒程ゆで、お湯を切ります。
4. 3. ボウルに1、一味唐辛子を入れて、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 耐熱ボウルにポン酢ソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで和風顆粒だしが溶けるまで30秒程加熱し、冷蔵庫で20分程冷やします。
6. 5. 大葉を添えた器に2、3を盛り付け、4をかけて完成です。