スパイシーで美味しい アボカド餃子 レシピ・作り方

「スパイシーで美味しい アボカド餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドのスパイシー餃子のレシピのご紹介です。熟れ過ぎたアボカドの消費レシピとしてもオススメです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしても喜ばれます。スパイシーでとても美味しいので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 アボカドは種と皮は取っておきます。
  2. 1 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱皿において、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水切りをし、粗熱を取ります。
  3. 2 ボウルに1、アボカド、ゆで卵、(A)を入れスプーンで少し形が残るまで潰しながら混ぜます。
  4. 3 餃子の皮に2をのせ、ふちに水を指で塗って包み、のこりも同様に包みます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、3を入れて焼き色が付くまで強火で焼きます。
  6. 5 水を回し入れ、蓋をして中火で5分蒸し焼きにし、火から下ろしてお皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のカレー粉によっても味が変わるので、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
skrk
skrk
2020.4.15
とても美味しかったです!粉タイプのカレールーで代替したらちょっと薄かったので、ちゃんとカレー粉にしたらもっと美味しかっただろうな^ ^
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 餃子の皮を手作りする方法を教えてください

  • 豆腐は水切りしますか?

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