めんつゆで簡単 大根と手羽元の煮物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。
2. 1 ボウルに手羽元、下味の材料を入れてよく揉みこみ、落としラップをし、冷蔵庫に15分置きます。
3. 2 大根は3㎝幅のいちょう切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、全体にこんがりと焼き色がついたら2、水、(A)を加え、蓋をして中火のまま10分煮ます。
5. 4 全体に味がなじみ手羽元に火が通ったら器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。