電子レンジで たっぷり蒸し野菜 レシピ・作り方

「電子レンジで たっぷり蒸し野菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もりもり野菜が食べられる、温野菜とコク旨ドレッシングのご紹介です。とろみのある味噌ベースのドレッシングが野菜によく絡み、とてもおいしいですよ。野菜は切って電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単。お好みの野菜でもアレンジできるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 かぼちゃの種とワタを取っておきます。
  2. 1 かぼちゃは薄切りにします。にんじんは乱切りにします。
  3. 2 1を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3 キャベツはざく切りにし、ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚く皮をむき、一口大に切ります。
  5. 4 2に3と水を入れて再びラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら、お皿に盛ります。
  6. 5 ドレッシングの材料を全て混ぜ、5にかけたら完成です。

コツ・ポイント

さつまいもやかぶなどお好みの野菜でもアレンジしていただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
391件のレビュー
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.5.3
野菜をモリモリ食べられていいです( ´∀` )b ドレッシング、ゆで汁で少しのばしました。
44人のユーザーが参考になった
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ユーザー7fc859
ユーザー7fc859
2021.4.13
休みには必ず料理します。 アレンジでレンコンを入れたりします。 子供も嫁もこのドレッシングがお気に入りで市販のを使わなくなりました。
41人のユーザーが参考になった
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みどっと
みどっと
2021.3.8
じゃがいもとインゲンも加えました。 ドレッシングが少し濃く感じたので 水とみりんで調整しました。 ドレッシングは味が濃い目なので、サラダに少しかけるだけで十分だと思います。 レンチン時間は少し長めにしました。
41人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.3.18
カボチャだけ先にラップで3分レンチン 耐熱皿に並べて追加でレンチン そのまま食卓に♪ お味噌減らして小さじ2でも 少し濃いめ… かと思ったらゆで汁で薄まり 丁度いい味でした♪
19人のユーザーが参考になった
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Naomi BEAR
Naomi BEAR
2021.1.8
彩もよく野菜がモリモリ!気持ち長めにチンしました。 ドレッシングはちょっと濃すぎた… 市販のドレッシングでも楽しめそうです!
10人のユーザーが参考になった
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itomayo★
itomayo★
2021.4.1
冷蔵庫に入ってた半端の野菜を使いました。じゃがいも はオススメ!ソースに合いますなぁぁ★
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さき
さき
2022.4.17
ブロッコリーはなしで、オクラじゃがいもささみを追加して作りました! ドレッシング凄く美味しいです、飽きずに野菜モリモリ食べれて嬉しかったです
8人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2021.7.8
ドレッシングは茹でた時に残った汁で延ばして野菜に馴染ませました。ニンニクがいいアクセントで野菜もホクホクで美味しいです。
7人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.7.7
にんにく味噌ドレ◎美味しい♪ 焼肉のタレで炒めた玉ねぎ、 牛肉を添えて、 マヨも少し添えました◎ 彩り野菜レンチンするだけで、 楽ちん♪野菜がたくさん 食べれて良かったです♡
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

Sakae
Sakae
✱ブロッコリーは冷凍のブロッコリーでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍のブロッコリーも美味しく作れますよ。電子レンジで加熱してお使いくださいね。美味しく作れますように。
わんわん
わんわん
お肉を入れても美味しく食べられますか??もしそうでしたらどのタイミングで入れるべきでしょう・・・?
kurashiru
kurashiru
肉を入れても美味しくできますよ。手順5で野菜の上に肉を重ならないようのせて、電子レンジ で加熱してくださいね。出来ましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。美味しくできますように。
koto
koto
さつまいもも合いますか??|ω`)
kurashiru
kurashiru
さつまいもを加えても美味しそうですね。お好みの根菜類や緑黄色野菜を加えて、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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