ベーコンと野菜たっぷりのオーロラ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツはざく切りにします。
2. 2. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
5. 5. 1を入れ、キャベツがしんなりするまで、中火で3分程炒めます。
6. 6. 2を入れ、全体を炒め合わせたら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付けて完成です。