水切りヨーグルトと鶏むね肉の爽やか冷製スパゲティ　レシピ・作り方

「水切りヨーグルトと鶏むね肉の爽やか冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

爽やかで後味もさっぱりする冷製スパゲティをぜひお試し下さい。和えるだけで簡単にできるので、時間がないときや料理初心者の方でも簡単に仕上がります。見た目がおしゃれなのでパーティー料理にもとってもオススメな一品です。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ヨーグルトは水切りしておきます。バジルは手でちぎっておきます。
  2. 1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。耐熱皿に酒と一緒に入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れてスパゲティをパッケージの表示時間通り茹でます。茹で上がったら流水でよく洗って冷まします。
  4. 3. ボウルに(A)、水切りしたヨーグルト、粗熱を取った1、2を入れてよく混ぜます。
  5. 4. 皿に盛り、黒こしょう、バジルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。 今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
ねぎとろ
ねぎとろ
2017.7.20
鶏肉の代わりにハムを使いました。卵が入ってるのかな？位のカルボナーラみたいな濃厚さで、とっても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます(*´ω`*)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もーりー
もーりー
2017.7.7
とっても濃厚！ヨーグルトが水切りでクリームチーズっぽくなっています。私は濃厚すぎて食べきれなかったのですが、彼はおいしいと言って私の分まで完食してました。
3人のユーザーが参考になった
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Ishida Minako
Ishida Minako
2018.8.10
水切りヨーグルトとパスタの組み合わせが不安でしたが、作って食べてみたら♡♡♡♡♡♡ 濃厚でもさっぱりしてて美味しかったです♡ 息子か特に喜んでました！また作ってと言われたので作ってあげようと思います。 素敵なレシピをありがとうございます♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(Θ×Θ)
(Θ×Θ)
2017.11.2
我が家ではかなり好き嫌いが別れました😂💦 バジルを生の葉状態で用意できなかったのでリベンジします(´•̥ω•̥` )

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

matya mushi
matya mushi
ヨーグルトってむ、無糖ですよね
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは無糖のヨーグルトを使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
みるく
みるく
ヨーグルトって水切り後が200gですかね？
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは水切り前が200gです。 200gのヨーグルトを水切りして使用してください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

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